Ziwei:“民族志”是一个在很多学科(尤其是人文社科领域)都会用到的概念。起初我认为民族志可能是用来记录(少数)民族的概念。在了解其他领域后,我觉得民族志可以作为一种方法:我们亲自进入“田野”中,了解这个地方、与当地人互动,甚至试图成为他们中的一员,记录一些真实的东西。我的理解是这样的。《寻味》的主题曲《原汤》由江念庭演唱。在一开始拿到这首歌的时候,江念庭就被音乐所触动而边听边流泪,因为她想念母亲做菜熬汤的滋味,现在已经无法再尝到。而身为人母的江念庭,现在的幸福感是将母亲教会她的那几道菜做给家人吃,让家里的兄弟姐妹及女儿在思念母亲的时候,还能从味道中找到满足和温暖。这其中浓烈的情感也正是舞台剧《寻味》想要传达的。
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